MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN HOSTELERÍA
Adquirir los conocimientos necesarios sobre la manipulación del alimento, así como su normativa. Aprender la importancia que tiene la calidad del alimento de cara a la satisfacción del consumidor. Conocer las repercusiones que tiene el mal uso de los instrumentos de trabajo en los diferentes procesos de la cadena alimentaria. Poseer una visión amplia sobre el concepto de alimentación saludable.
9,999 views
Info
Stock(50)
24/09/2018
20 HORAS
AULACLIKS.COM
Cod. 19K057PA
190237
Pin Acces
